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O Chuseok (추석), também chamado de Dia de Ação de Graças Coreano, é comemorado no 15º dia do 8º mês do calendário lunar e é um dos feriados mais importantes da Coreia do Sul, marcado pela celebração da colheita e da família. Em 2024, ele será comemorado do dia 16 a 18 de setembro.
A celebração tem suas origens ligadas ao estilo de vida agrícola da Coreia, quando era celebrado como um festival de colheita, chamado de Hangawi, a palavra é formada por “Han”, que significa “grande”, e “gawi”, que se refere ao 15º dia do mês lunar, o momento em que a lua está mais cheia e brilhante, simbolizando o fim da temporada de colheita.
O festival data do período dos Três Reinos (57 a.C. – 668 d.C.), quando as mulheres participavam de competições de tecelagem durante o outono. No reino de Silla, essas festividades duravam até um mês, celebrando a fartura da colheita e a união entre as comunidades.
No entanto, só em 1949 ele foi oficialmente declarado como feriado de um dia. Mais tarde, em 1989, a celebração foi estendida para três dias.
Durante o Chuseok, as pessoas costumam viajar para suas cidades natais e passar tempo com seus entes queridos, o que torna a data ainda mais especial. É comum a troca de presentes entre familiares, amigos e até colegas de trabalho, sendo cestas de frutas e bebidas os itens mais populares.
Além disso, algo que vemos bastante nas redes sociais e programas de entretenimento são os eventos turísticos em que as pessoas podem tirar fotos vestindo hanbok, a tradicional roupa coreana, e passear por locais históricos, fortalecendo a conexão com a cultura coreana.
Chuseok de 2023 (Créditos: reprodução/Stray Kids no Facebook)
Quais rituais são realizados no Chuseok?
Um dos rituais mais tradicionais é o “Charye”, onde as famílias prestam homenagens aos ancestrais das últimas quatro gerações. Embora esse costume tenha se tornado menos frequente com o passar do tempo, ainda é um símbolo importante de respeito às raízes familiares. A cerimônia geralmente acontece na casa do filho mais velho, e nela são oferecidos alimentos como “songpyeon” (bolinhos de arroz) e “tteokguk” (sopa de bolo de arroz), enquanto orações são feitas para honrar os antepassados.
Outro costume bastante comum é o “Banbogi”, que não é exatamente um ritual, mas sim o reencontro entre amigos e familiares.
Além das tradições familiares, Chuseok também é uma época de diversão e jogos. Durante as celebrações, é comum participar de jogos tradicionais coreanos como “yutnori”, um jogo de tabuleiro, “ssireum”, a luta livre coreana, e “jegichagi”, uma brincadeira com pequenos sacos de pelúcia. Esses jogos trazem entretenimento e são uma parte importante da festividade, reunindo pessoas de todas as idades para aproveitar.
Jogo yutnori (Créditos: Amazon)
Comidas do Chuseok
Como a maioria dos feriados importantes, o Chuseok também tem suas comidinhas típicas, você sabe quais são?
Uma das comidas mais populares é o “songpyeon” (송편), um bolinho de arroz em formato de meia-lua. Ele é feito com uma massa de farinha de arroz misturada com água quente e recheado com ingredientes como sementes de gergelim, castanhas ou pasta de feijão. A textura lembra o mochi japonês, mas o sabor é único, especialmente por conta dos recheios variados.
Outra iguaria muito presente nas mesas durante o Chuseok é o “jeon” (전), que são panquecas fritas preparadas com uma mistura de farinha e ovos, recheadas com ingredientes como peixe, carne ou vegetais. Existem variações de jeon, sendo que o jeon de kimchi é uma das mais apreciadas e sempre uma boa pedida para quem gosta de pratos apimentados e crocantes!
Acima de tudo, o Chuseok é um momento de agradecimento e união através de gerações. Você já conhecia a história deste feriado?
